التصنيفات
غير مصنف

طرق لطرد السموم من الجسم

تُعرف عملية التخلص من السموم بأنها عملية تغيير نمط الحياة بأكمله لطرد السموم خارج الجسم، وتتمحور تلك التغييرات حول الامتناع عن بعض الأطعمة الضارة واتباع نظام غذائي يقوم بتطهير الجسم من السموم التي تسبب أضراراً صحية بالغة. تتواجد السموم والكائنات الضارة في كل شيء من حولنا من الماء للهواء الذي نتنفسه ويصل حتى للطعام الذي نتناوله ولحسن الحظ أن هناك طرق لمواجهة تلك السموم فهيا بنا نتعرف عليها.

1-اختر الأطعمة المناسبة
ينبغي على كل شخص أن يدعم عملية طرد السموم خارج الجسم وأن يساعد في تخفيف نسبتها عن طريق اختيار الأطعمة الصحية كالخضروات والفواكه والابتعاد عن تناول الوجبات السريعة والمصنعة، فهناك العديد من المنتجات المعدلة وراثياً والتي تكون مليئة بالمبيدات والسموم الضارة فاحذر من دمجها إلى النظام الغذائي الخاص بك.

2- قم بممارسة التأمل والتمارين الرياضية
تساعد ممارسة الرياضة والتأمل على امتلاك جسم صحي، فممارسة الرياضة تصيبك بالتعرق وبالتالي تخرج العديد من السموم الموجودة داخل الجسم مع العرق عن طريق الجلد، وقد وجدت الأبحاث كميات ضئيلة من المواد السامة مثل: الزرنيخ، الكادميوم والرصاص في العرق. تساعد ممارسة التأمل على تهدئة العقل وإزالة التوتر، فالتوتر يعتبر مادة سامة تؤثر على الصحة العامة في جسم الإنسان وتعمل على اضطراب العقل الذي يؤثر على وظائف أعضاء الجسم بشكل سلبي.

3- اتبع نظام غذائي
لا تتم عملية طرد السموم من الجسم من خلال الحد من تناول وجبات معينة فقط ولكن أيضاً من خلال إتباع نظام غذائي صحي، وهناك العديد من الأطعمة التي تزيل السموم من الجسم مثل: الليمون، الثوم، البروكلي والفاصوليا. يتوفر نظام غذائي قلوي يحتوي على الفواكه والخضراوات النيئة والمكسرات الخام والبذور والذي يقوم بعمل تطهير مؤقت للجسم ويطرد السموم من الكبد والقولون، وهناك نظام غذائي يحتوي على العصائر الطازجة ونظام غذائي نباتي.

4- قم بتنقية الهواء الذي تتنفسه
يعتبر تنفس الهواء النقي وسيلة فعالة للتخلص من السموم الموجودة بالجسم، ونحن لا نستطيع التحكم بالهواء المتواجد في البيئة بأكملها ولكن بإمكاننا تنقية هواء منازلنا، فالدخان والبخار ووبر الحيوانات الأليفة ورائحة العفونة والكائنات الدقيقة تجعل الهواء أكثر سمية فاحرص على شراء جهاز تنقية الهواء أو استبدله بالنباتات المنزلية فهي بمثابة معطرات جو طبيعية وتساعد على تنقية الهواء وإزالة كل السموم العالقة به.

5- اشرب الكثير من المياه لتنقية جسمك
تعتبر المياه هي الوسيلة الأكثر فعالية لطرد السموم خارج الجسم، فوظائف الجسم الأساسية لا تتم دون وجود الماء وهو ضروري أيضاً لإفراز اللعاب والعرق وإزالة الفضلات خارج الجسم. عندما نقول المياه فلا نعني بها المشروبات الغازية، أو العصائر ،أو القهوة بل المياه في صورتها الطبيعية التي لا يستطيع أي كائن حي الاستغناء عنها وبإمكانك إضافة قطعة من الليمون أو الخيار على كوب الماء إذا كنت لا تحبه طعمه الطبيعي. ويمكنك استخدام فرشاة جافة في فرك الجسم بشكل دائري لزيادة تدفق الدورة الدموية والعمل على تجديد الخلايا والتخلص من خلايا الجلد الميتة وتحسين الدورة الدموية في الأوعية.

6- اتبع برنامج متكامل للتخلص من السموم في الجسم

يجب أن يعتمد هذا البرنامج على تخليص السموم من جميع أعضاء الجسم خطوة بخطوة، ويجب أن يتم توجيهه للتخلص من جميع الكائنات الضارة والمواد الكيميائية والمعادن السامة من خلال تطهير القولون والكبد والكلى، فالتخلص من السموم هي عملية طويلة ولكنها مُجزية بشكل عام، فقط كل ما عليك فعله هو الالتزام بهذا البرنامج يومياً بدءاً من تناول الأطعمة الصحية وممارسة الرياضة وحتى فرك الجسم بالفرشاة كما ذكرنا من قبل لتنعم بحياة صحية خالية من الأمراض.

التصنيفات
غير مصنف

معلومات هامة عن اختبار الدم الشامل

تتعد اختبارات الدم الروتينية ومنها اختبار الدم الشامل والذي يقوم بقياس أرقام خلايا الدم البيضاء والحمراء وكذلك الهيموجلوبين ، ويمكن أيضاً الكشف عن أمراض القلب والكلى عن طريق فحص مستوى الكولسترول بالدم. إليك بعض الأشياء التي لن يخبرك طبيبك بها عن نتائج اختبارات الدم الخاصة بك، إلا إذا سألت.

1- يتخطى الأطباء قول الأخبار الجيدة في أغلب الأحيان
يجب أن يناقش الطبيب جميع نتائج فحص الدم معك، لكن هناك أطباء يتبعون قاعدة “إذا لم يكن هناك أخبار فذلك خبر جيد” فإذا كانت نتائج فحص الدم الشامل، أو كيمياء الدم، أو معدل الكولسترول في الدم في نطاق المعدل الطبيعي فمن الممكن ألا يصل تقريرك إلى مكتب الطبيب أو قد يرسلون إليك نسخة من التقرير به رسالة مبسطة تحمل تفسير حالتك؛ لذا كن على اتصال دائم مع طبيبك أو الممرضة لمعرفة جميع النتائج.

2- المؤشرات الطبيعية تختلف بين الرجال والنساء
إذا قارنت نتائج فحص الدم الخاص بك مع شخص آخر فربما ستتفاجأ بكثرة الاختلافات والسبب يرجع إلى اختلاف عدد خلايا الدم الحمراء عند الرجال عن النساء، فعددها يصل عند الرجال إلى 5 ملايين أو 6 ملايين لكل ميكرو لتر بينما تقدر عند النساء بحوالي 4-5 ملايين قبل انقطاع الطمث بسبب فقدان الدم أثناء فترة الحيض.

3- تختلف النتائج بناءاً على الفئة العمرية
تختلف مستويات الهيموجلوبين في الدم باختلاف العمر فهي تكون أقل عند الأطفال وأعلى عند البالغين، بالنسبة للأطفال يمتلكون مستوى هيموجلوبين يتراوح من 11-13 غرام/ديسيلتر وتتراوح بين 12- 15.5 غرام/ديسيلتر عند النساء، وإذا كانت نسبة الهيموجلوبين أعلى من 160-190 ملغ/ديسيلتر فإنها تشير إلى خطورة الإصابة بمرض في القلب.

4- قد لا تعني نتيجة الاختبار “إيجابي” أنها تحمل أخباراً جيدة
تبحث بعض اختبارات الدم عن الأمراض من خلال البحث عن العلامات الجزيئية في عينة الدم مثل: اختبار فقر الدم المنجلي، اختبار فيروس نقص المناعة، اختبار التهاب الكبد واختبار مخاطر سرطان الثدي وتعتبر النتائج إيجابية عندما يجد الفحص علامة وجود المرض وهي الحمض النووي أو البروتين الذي يبحث عنه، وفي هذه الحالة إذا كان ناتج الفحص “إيجابي” فهذا يؤكد وجود المرض.

5- نتيجة الاختبار”سلبي” عادة ما تحمل أخباراً جيدة
لا تعتبر كلمة “سلبي” شيئاً سيئاً على الدوام في اختبارات الدم، فهي تعني أحياناً أن المرض الذي كان الفحص يبحث عنه لم يتم العثور عليه، فإذا كنت تقوم بعمل اختبار دم للتأكد من وجود مرض معدِ مثل: التهاب الكبد “فيروس سي” فإن ظهور نتيجة الاختبار “سلبي” فهذا خبر سار وأنت معافى.

6- قد تكون نتائج الاختبار بـ”إيجابي” كاذبة ويجب التأكد منها
يجب عمل اختبار ثان بعد ظهور بعض الاختبارات الخاصة بالكشف عن مرض معين للحصول على معلومات أكثر دقة والتحقق من صحة الفحص الأول، وغالباً ما يتم هذا الأمر مع اختبار الكشف عن مرض نقص المناعة البشري الذي تشيع فيه الكثير من الأخطاء.

7- قد لا تكون النتائج غير الطبيعية بسبب مرض ما
قد تأتي نتيجة الاختبار بمعدلات غير طبيعية نتيجة لوجود مرض أو اضطراب ما، ولكن قد تكون النتائج غير طبيعية لأسباب أخرى، فإذا كنت ذاهب لعمل اختبار عن فحص نسبة الجلوكوز في الدم وأكلت شيئاً قبلها فذلك قد يغير من النتائج الطبيعية.

8- هناك احتمالية لوقوع الأخطاء
قد يحدث تبديل عينات دم شخص مع شخص آخر كما هو الحال مع عينات مرضى فيروس نقص المناعة البشري.

9- قد تختلف نتائج الاختبار من معمل تحاليل لآخر
قد يستند أحد معامل التحاليل إلى النطاق المرجعي الذي يحتوي على نتائج اختبارات مسبقة لأشخاص تم اختبارهم من قبل في هذا المختبر، وقد يختلف هذا المعدل الطبيعي الذي يستند إليه المعمل عن معمل آخر لذلك لا تندهش إذا وجدت تقرير فحص الدم الخاص بك قد اختلف عن الذي قبله.

التصنيفات
Uncategorized

عجينة البف المديني

تعد البف من أهم الأكلات التي يتم تناولها في شهر رمضان وهي من أشهر الأكلات بالنسبة لأهل المدينة ووهي لا تخلو منها السفرة في شهر رمضان وفي المناسبات والحفلات يتم تقديمها مع الأرز

عجينة البف المديني
نقدم اليوم عجينة البف المديني وهي التي تكون على طريقة أهل المدينة وهي يتم استعمالها وحشوها بالعديد من الحشوات المختلفة والتي منها الجبنة واللحم والدجاج والسبانخ وهي يتم تقديمها كنوع من أنواع المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية وهي ذات طعم مميز ويتم تقديمها بالأشكال المميزة والطعم التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص في المدينة المنورة وتقدم على السفرة.

ويتم وضع بداخلها العديد من الحشوات ذات الطعم المميزة التي يحب تناولها العديد من الأشخاص ويتميز بها الكثير من السعوديين خاصة أهل المدينة فهم يقومون بتقديمها بشكل وطريقة خاصة بهم.

طريقة عمل البف على طريقة أهل المدينة
المكونات

أربع أكواب من الدقيق الأبيض.

ثلاث ملاعق من الزيت.

واحد بيضة.

رشة ملح.

ماء دافئ للعجن.

للحشوة

لحمة مفرومة أو اي حشو حسب الرغبة.

بصل.

بهارات.

ملح حسب الرغبة.

3 بيضات مسلوقة.

كوب ونصف من البقدونس المفروم.

زيت وفير للقلي.

خطوات البف بطريقة اهل المدينة

لعمل العجينة أحضري أناء كبير وضعي فيه الدقيق والملح والزيت والبيضة وقومي بفركة قليلاً.

ثم قومي بوضع الماء وابدئي بعجنها جيداً وهذا حتى تصبح لديكي عجينة لينة ومتماسكة ولكن لابد وأن تكون لينة وقومي بتقسيمها إلى قسمين وغطيها جيداً واتركيها جانباً.

في إناء كبير قومي بوضع اللحم المفروم وأبشري عليها البصل ناعماً وقومي بوضع البهارات والملح حسب الرغبة والقليل من الماء وقومي بمزجهم جيداً ووضعهم على النار، وأيضاً قومي بتحريكهم جيداً حتى لا تتكتل اللحم المفروم واستمري في طبخها جيداً حتى تجف الماء منها تماماً.

قومي بتركها تبرد تماماً ثم ضعي عليها البقدونس وقومي بتقطيع البيض المسلوق إلى مربعات صغيرة وقومي بوضعها وخلطها مع الخليط السابق.

ثم قومي بإحضار الدقيق الأبيض الناعم وأنتثرية على الطاولة ثم ابدئي بفرد العجينة ثم قومي بتقسيمها إلى قسمين.

ثم قومي بوضع الخليط في الطرف الخاص بالعجين ولابد وأن يكون في الداخل بكمية مناسبة حتى لا يخرج الحشو منها أثناء القلي.

قومي أيضاً بقلب الزائد من العجينة وقومي بغلقها والضغط عليها جيداً بإصبعك على كل مربع كلاً منها ثم قومي بقطعه بالعجلة المخصصة للعجين وهذا حتى تتكون وتصبح مربعات يتم حشوها.

قومي بعمل في النصف الثاني نفس الذي تم عمله في النصف الأول من العجينة وهذا حتى أن يتم الأنتهاء تماماً من العجينة.

يتم بعد الأنتهاء من العجينة وضع الزيت الغزير في مقلاة على النار وهذا حتى يسخن تماماً ثم قومي بقليها جيداً وأخذي من الزيت وضعيه فوق العجينة وهذا حتى تنتفخ وتحمر.

ثم يتم تصفيتها تماماً من الزيت عن طريق استعمال مناديل المطبخ ورصها داخل طبق التقديم ويتم تناولها ساخنة.

طريقة عمل البف سمبوسة
المكونات

ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.

ثلاث ملاعق من النشا.

واحد كوب من الزيت.

رشة من الملح.

ماء حسب الحاجة إليه.

طريقة التحضير

قومي بمزج الدقيق مع الملح والنشا وقومي بعد هذا بإضافة الزيت لهم والماء ويتم عجن جميع المكونات معاً بشكل جيد ثم اتركيها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

قومي بتشكيل العجينة بالطريقة التي تريديها ومن الممكن عملها على شكل مثلثات أو على شكل نصف دائرة ويتم وضع بها الحشوة التي تريدها وبعد هذا يتم قليها في زيت غزير على نار هادئة.

ويتم تقديمها وهي ساخنة لأنها تتميز بأنها ذات طعم لذيذ.

طريقة عمل عجينة البف الحجازية
المكونات

أربع كوب من الدقيق الناعم المنخول جيداً.

واحد كوب ونصف من الماء الدافئ للعجن.

واحد كوب من الزيت.

واحد بيضة.

ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

يتم وضع الدقيق مع الملح والزيت والبيضة داخل وعاء كبير ويتم عجن الخليط بطريقة جيدة.

ثم قومي بإضافة الماء على العجينة ولكن لابد وأن يكون بشكل تدريجي وهذا حتى تصبح العجينة ملمسها سميك ويتم عجنها لمدة لا تقل عن 5 دقائق.

ثم عليكي أن تقومي بتغطيتها وتركها في الماء الدافئ وهذا يكون لمدة ساعتين وبعد هذا يتم حشوها بالحشوة التي تريدها ويتم قليها في الزيت.

قومي بإخراجها من الزيت عندما يصبح لونها ذهبي وضعيها في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

مكونات تحضير حشوة اللحم المفروم الخاصة بعجينة البف

واحد كيلو من اللحم المفروم.

أثنان بصلة مقطعة على هيئة مكعبات صغيرة.

أثنان حزمة من البقدونس.

أربعة من البيض المسلوق.

واحد مكعب مرقة دجاج ماجي.

ملح حسب الرغبة.

3 ملاعق من الفلفل المفروم جيداً.

نصف ملعقة من الكمون.

واحد ملعقة من الكزبرة الناشفة.

واحد ملعقة من الفلفل الأحمر الحار المسحوق.

التصنيفات
Uncategorized

طريقة الحصول على افضل نتائج من اعلانات انستجرام

يعد الإنستغرام من أشهر مواقع التواصل الاجتماعي، فالمستخدمون يقضون وقت طويل للغاية على انستغرام، ولهذا أصبح من أهم منصات لتسويق على الإنترنت، وتعد إعلانات Instagram ضخمة الآن، ولكن ما مدى شعبية ذلك؟ فلقد وصلت إيرادات إعلانات Instagram إلى أكثر من 10.8 مليار دولار بحلول عام 2019، تولد الإعلانات على Instagram هذا النوع من الإيرادات لأن لديها أكثر من مليوني معلن نشط شهرياً في الوقت الحالي.

دوافع الهوس بمنصة Instagram
حسناً، الطبيعة الأنيقة التي تركز على المنصة تجعلها جنة للعلامات التجارية، من شركات الأزياء التي تسلط الضوء على مجموعات جديدة مذهلة من حقائب اليد إلى وكالات السفر التي تعرض شواطئها الأصلية في منطقة البحر الكاريبي.

يبحث مستخدمو Instagram بنشاط وشغف عن العلامات التجارية التي تقدم تجارب مرئية مذهلة على المنصة.

80 ٪ من جميع مستخدمي Instagram يتبعون علامة تجارية واحدة على الأقل، 60 ٪ من المستخدمين يكتشفون منتجات جديدة على المنصة، ويزور أكثر من 200 مليون شخص ملف تعريف تجاري واحد على الأقل يومياً.

لهذا السبب، من المهم أكثر من أي وقت مضى أن تقوم بتشغيل حملات إعلانية رائعة على Instagram، فأصبحت الفرصة متاحة الآن، ما عليك سوى الاستيلاء عليها.

اختيار الهدف المثالي لإعلاناتكم في Instagram
من الواضح، إذا كنت ترغب في تشغيل حملة إعلانية رائعة على Instagram، فعليك التفكير في سبب قيامك بذلك أولاً، لكننا نريد أن نقدم بعض النصائح العملية أكثر من ذلك.

فيما يلي كيفية تحديد هدف معين Facebook Ads Manager والذي يجب أن تستخدمه في حملتك الإعلانية التالية في Instagram، هذه هي خياراتك عندما يتعلق الأمر بالإعلان على Instagram، تندرج جميع الأهداف التسعة في واحدة من ثلاث فئات: الوعي بعلامتك التجارية، أو النظر والإهتمام بها، أو التحويلات.[1]

مرحلة الوعي
متى يجب عليك اختيار هدف قائم على الوعي؟ ستفضل ذلك الاختيار عندما تريد أن يرى مستخدمو Instagram العلامة التجارية الخاصة بك ويتذكرونها.

إذا كان هدفك هو عرض إعلانك أمام أكبر عدد ممكن من العيون، فيجب عليك البدء في إعلانات الوصول (Reach)، ومع ذلك لا نوصي بالضرورة بهذا الهدف بشكل عام.

إذا كان هدفك العام من خلال الإعلان على Instagram هو الحصول على اسمك هناك، فربما تريد التأكد من أن المستخدمين يتذكرون بالفعل علامتك التجارية، في هذه الحالة، يجب عليك إنطلاق من أجل الوعي بالعلامة التجارية، سيتم بعد ذلك تحسين محرك الإعلانات في Instagram لرفع نتائج الإعلان، وهذا يتم من خلال تقدير عدد الأشخاص الذين يتذكرون مشاهدة إعلاناتك في غضون يومين، غالباً ما يكون هذا أكثر فاعلية من تحديد “الوصول” والدفع مقابل كل مرة ظهور عندما لا يلاحظ المستخدمون إعلانك أو يتذكرونه.

مرحلة الأخذ في الإعتبار والاهتمام
متى يجب عليك اختيار هدف الاعتبار؟ عندما يكون هناك إجراء محدد تريد أن يتخذه مستخدمو Instagram، لكنك لا تحاول الدفع مباشرة للمبيعات حتى الآن، يجب عليك اختيار حركة المرور إذا كنت تقوم بتشغيل إعلانات Instagram لتوجيه النقرات إلى موقع الويب الخاص بك.

أو اختر “المشاركة أو التفاعل” إذا كنت تريد التركيز على العثور على المستخدمين الذين يستمتعون بإعلاناتك بما يكفي لإعجابهم أو مشاركتهم أو التعليق عليها فعلياً.

من الواضح، إذا كنت تروج لأحد التطبيقات، فإن تثبيت التطبيق هو الهدف المنطقي للتحسين.

وإذا كنت تقوم بتشغيل إعلانات فيديو على Instagram، فيجب عليك تحديد طرق عرض الفيديو.[2]

مرحلة التحويلات
أخيراً، متى يجب عليك تحديد أهداف التحويل؟ عندما تريد إجراء أكبر عدد ممكن من التحويلات.

أصبح محرك إعلانات Instagram الآن قوياً للغاية بحيث يمكنك تتبع التحويلات داخل المتجر بفاعلية، إذا كنت ترغب في زيادة المبيعات في متاجرك في العالم الحقيقي، فحدد هدف زيارات المتجر.

كما يستطيع مدير الإعلانات تتبع التحويلات في المتجر، بدلاً من ذلك إذا كان لديك كتالوج عبر الإنترنت من المنتجات، فيمكن لـ Instagram تتبع مبيعاتك وتحسينها بدقة شديدة من خلال هدف مبيعات كتالوج المنتجات.

أخيراً وليس آخراً، إذا كان لديك إجراء مطلوب تريد من المستخدمين أن يتخذوه على موقع الويب الخاص بك وكان هذا الإجراء هو الدافع الأساسي لحملتك الإعلانية في Instagram، فاختر التحويلات كهدف لك.

يمكنك تتبع مجموعة واسعة من أنواع التحويلات من إعلانات Instagram باستخدام Facebook Pixel بنفس الطريقة التي تتبعها لإعلانات Facebook، سواء كنت تبحث عن الاشتراك في الرسائل الإخبارية، أو تنزيلات الكتيبات، أو مبيعات جيدة من الطراز القديم.

كيفية اختيار شكل إعلان Instagram المثالي
الآن وقد اخترت الهدف التسويقي المثالي لإعلانات Instagram الخاصة بك، يجب أن تفكر في التنسيق الأفضل لإخبار قصتك بصرياً.

بالطبع تلعب أهدافك التسويقية دوراً رئيسياً في تحديد التنسيق الذي يجب عليك متابعته، على سبيل المثال، تعد الإعلانات المصورة هي الأفضل لبناء الوعي بالعلامة التجارية والمشاركة.

على الرغم من أنها ثابتة، إلا أن الصورة الصحيحة يمكن أن ترفع من رؤية مستخدمي Instagram لعلامتك التجارية، تتيح لك إعلانات الصور في Instagram أيضاً إضافة أزرار (CTA) هو زر خاص بتوجيه العميل لعمل فعل معين على إعلاناتك المقابلة للتخصيص وفقاً لاحتياجات عملك، على سبيل المثال، إذا كنت تعمل في التجارة الإلكترونية، فهناك CTA “تسوق الآن” الذي يرتبط بمتجرك عبر الإنترنت.

وجدت إحدى الدراسات أن عمل CTA لإعلانات صور Instagram يرفع نسبة النقر إلى الظهور بنسبة 6٪، بدلاً من ذلك إذا كنت تروج لأعمال محلية، فلديك خيار لإضافة زر “اتصل بنا”، وهناك أيضاً خيرت أخرى “معرفة المزيد” و “احجز الآن” و “تسجيل” والمزيد.

عندما يتعلق الأمر بإخبار قصة أطول وأكثر غرابة، فإن إعلانات فيديو Instagram هي وسيلة رائعة لا تنسى للغاية، مما يجعلها مثالية للمنظمات التي ترغب في رفع مستوى الوعي بالعلامة التجارية، ونوصي بتحميل صورة مصغرة لافتة للنظر مع نصوص قليلة مع الفيديو الخاص بك لتحفيز المستخدمين على التشغيل التلقائي للمشاهدة، على أي حال يجب ألا يقل طول الفيديو الخاص بك عن 60 ثانية لزيادة معدلات إتمام الفيديو والحفاظ على مشاركة جمهورك.

بالإضافة إلى ذلك، يعد تمثيل إعلانات الفيديو على Instagram عن طريق إضافة مكون تفاعلي طريقة مثيرة ومبتكرة لجذب المستخدمين الذين قد لا ينتبهون إلى إعلان تجاري قياسي.

في الوقت نفسه، تقدم إعلانات الكاروسيل على Instagram دفعة رائعة لمجموعتك، تتضمن هذه الإعلانات القابلة للتمرير ما بين صورتين إلى 10 صور ومقاطع فيديو من اختيارك يمكن للمستخدمين الانتقال بينها.

تتألق إعلانات Instagram الدوارة حقاً عندما تريد عرض أمثلة متعددة لمنتجاتك، أو عندما تريد سرد قصة تجذب المستخدم من خلال دفعها إلى التمرير السريع لها، وهي تشمل أيضاً خيارات CTA نفسها لإعلانات صور Instagram، لهذا السبب تعد الإعلانات الدائرية مفيدة في زيادة عدد النقرات والتحويلات.

أخيراً إعلانات Instagram Stories عبارة عن مجموعات كاملة من الصور الرأسية أو الصور القصيرة، إنها متوفرة فقط على Instagram وتختفي بعد 24 ساعة، ولكن هذا التوقيت والتنسيق الفريد يحفز المستخدمين على مشاهدتها عاجلاً وليس آجلاً، لهذا السبب تعتبر القصص وسيلة فعالة لتحسين الوعي بالعلامة التجارية.

التصنيفات
Uncategorized

ما هو سبب تسمية السيدة عائشة بالحميراء

عائِشة بنت أبي بكر، إحدى أمهات المؤمنين، ثالث زوجات النبي محمد صلي الله عليه وسلم، و المرأة البكرً الوحيدة التي لم يتزوج غيرها بكرا، وبنت خليفة النبي الأول، أبو بكر بن أبي قحافة، تزوجها النبي محمد صلي الله عليه وسلم بعد غزوة بدر في شوال سنة 2 هـ، وكانت من بين النساء اللواتي خرجن يوم أحد لسقاية الجرحى .

 

 

 

اتُهمت السيدة عائشة رضي الله عنها في حادثة الإفك، إلى أن برّأها الوحي بآيات قرآنية نزلت في ذلك وفق مُعتقد أهل السُنَّة والجماعة بشكل خاص. كان لملازمة عائشة للنبي محمد دورها في نقل الكثير من أحكام الدين الإسلامي والأحاديث النبوية، وكانت من الفصاحة والبلاغة ما جعل الأحنف بن قيس يقول: مَا سَمِعْتُ الْكَلامَ مِنْ فَمِ مَخْلُوقٍ، أَفْخَمَ ، وَلا أَحْسَنَ مِنْهُ مِنْ فِي عَائِشَةَ رضي الله عنها .

 

كنية السيدة عائشة

اعتبر العرب أن التكنِّيَ علامة من علامات الشرف، ودلالة علي الفخر والفضل، ولم يكن التكني قاصرا على الرجال وحدهم، لكنه كان للنساء أيضا وكانت كثيرات من النساء في الجاهلية وفي الإسلام يكنين ، وكان للسيدة عائشة رضي الله عنها أكثرَ من كنية منها أم عبد الله .

 

وفي هذه الكنية اختلافا فلم يؤكد أحد على سبب التكني بها ، إذ أن هناك رأي يري سبب تكنيتها بأم عبد الله، أن النبي صلي الله عليه وسلم، هو من كنَاها بذلك، حيث كانت ترغب في أن تكني، وأن يكون لها كنية، ووهناك رواية عن عروة عن السيدة عائشة أنها قالت لزوجها محمد صلي الله عليه وسلم : كلُّ صواحبي لهنَّ كُنية، قال، فاكتَني بابنك عبدِالله – يعني ابنَ اختِها أسماء – قال: فكانت تُكنى بأمِّ عبدالله.

 

يرى رأي آخر أنها رضي الله عنها أسقطَت ولَدًا من النبي صلى الله عليه وسلم، فمات، وقد سماه عبدالله؛ وهذا رأي ليس عليه دليلَ .

 

سبب تسميتها بلقب الحميراء

في كتاب السنن الكبرى للنسائي عن عائشة رضي الله عنها قالت دخل الحبشة المسجدَ يلعبون، فقال لي، يا حُميراء، أتحبين أن تنظري إليهم، ومعناها بيضاء .

 

وقال الذهبي أن كل سيدة بيضاءَ جميلة تلقب بالحميراء، فالحُميراء في لغة أهل الحجاز هي البيضاء التي يشوب بشرتها حمرة، ثم إن العرب إذا قالت: فلانٌ أبيض، فإنهم يريدون الحنطيَّ اللون بحِلية سوداء، فإن كان في لون أهل الهند، قالوا: أسمر، وآدم، وقالوا، أسود أو شديد الأدمة علي كل من غلب عليه السَّواد .

 

وقال الأزهري، وكانت العرب تسمِّي العجمَ: الحمراء، ورقاب المزاود؛ لغلَبة البياض على ألوانهم، ويقولون لمن علا لونَه البياضُ: أحمر؛ ولذلك قال النبي صلى الله عليه وسلم لعائشة: يا حُميراء  لغلَبة البياض على لونها رضي الله عنها .

 

القابها المشهورة

كان للسيدة عائشة رضي الله عنها أكثر من لقب، وقد لقَّبها بغالبية هذه الألقاب النبيُّ صلى الله عليه وسلم، والذي كان يحبها حبا كبيرا، وكان لها عنده منزلة وقدرا كبيرا في قلبه صلي الله عليه وسلم، إذ كان أكثر الأيام في دارها، ويكفيها أن روحه الطاهرة خرجت إلى بارئها والرسول يضع رأسه علي صدرها، ومن الألقاب التي لقبها بها الرسول الأعظم :

 

– عائش : ترخيم وتدليل لاسم عائشة، وقد ثبت صحة أن الرسول لقبها بهذا اللقب من الحديث في قوله صلى الله عليه وسلم لها :يا عائش، هذا جبريل يَقرأ عليك السلام .

 

– موفقة : وهو اللقب الذي ورد في سنن الترمذي عن ابن عبَّاس يحدث عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال، مَن كان له فرَطان من أمتي أدخلَه الله تعالى بهما الجنة، فقالت عائشة، فمن كان له فرَطٌ من أمَّتك؟ قال، ومن كان له فرَط يا موفقة .

التصنيفات
Uncategorized

اقتراح اسماء شركات برمجة جديدة

مع توفر التكنولوجيا المتزايدة باستمرار في العالم ، هناك طلب قوي على البرامج لتشغيلها بالكامل ، وإذا كنت تبحث عن حقل ذي مستقبل واعد ، فإن التكنولوجيا والبرامج هي مستقبل العالم، وهناك الكثير من الأنواع المختلفة من البرامج اللازمة لتشغيل أبسط الأجهزة، والتي تم تطويرها بواسطة أشخاص مثلك .

كيفية بدء شركة البرمجيات

غالبًا ما يتطلب بدء شركة برمجيات تطوير جزء من البرامج المطلوبة، وربما شيء جديد وفريد ​أو حتى مجرد إصدار جيد بما فيه الكفاية للتنافس مع ما هو موجود بالفعل، وإذا كنت ترغب في إجراء ذلك بطريقة قانونية، يجب عليك تسجيل نشاطك التجاري مع قسم الشركات التابع للدولة ، ودفع أي ضرائب قد تكون مطلوبة على المستوى المحلي أيضًا، كما أن الجزء الأكبر من امتلاك شركة برمجيات هو العمل على إنشاء اسم جيد لنفسك وعلامة تجارية موثوقة تبرز في هذه الصناعة، ويبدأ الكثير من الناس كمطورين برامجيين مستقلين ولا يجدون اختراقهم أبدًا ، وقد تكون العلامة التجارية هي المشكلة تمامًا .

نصائح لبدء شركة برامج

تحتاج كل علامة تجارية إلى اسم قوي ، وعندما يتعلق الأمر بأسماء شركات البرمجيات ، فإن الاحتمالات لا حدود لها، مثل البرمجيات التي يمكن تطويرها عن طريق :

1- الاحتراف

يجب أن تكون شركات البرامج المهنية محترفة حيث إنها نوع من العمل الاحترافي الذي يمكن الدخول إليه، ومن وجهة نظر المبيعات على أي حال، يجب أن تمنح الشركة اسمًا يبدو ناجحًا، لأن ذلك سيساعد الشركة على النجاح أيضا .

2- نوع البرنامج

إذا كنت ملتزمًا بنوع واحد من البرامج ، فاستخدم ذلك في ميزة التسمية الخاصة بك وتطوير تطبيقات المحمول أو تطبيقات وورد، وبناء عملك في علامتك التجارية الخاصة بك .

3- شروط الصناعة

هناك الكثير من مصطلحات الصناعة التي يمكن أن تكون مفيدة في إنشاء اسم لشركتك ، لذلك استخدم هذا كطريقة لإثارة بعض أفكار الأسماء، ولا تنسى فأنت تريد اختيار اسم يسهل على الناس تذكره، ويكون له علامة مميزة إذا سمع أحدهم الاسم .

4- الشعار

إذا كنت تواجه مشكلة في تحديد عدد قليل من الأسماء المختلفة ، راجع الأسماء التي تشعل أفضل أفكار الشعار، فإذا كان لديك شعار أو تصميم جيد سيساعدك في نجاح الشركة .

ابدأ في التطوير

إن تسمية شركة البرامج الخاصة بك هي خطوة كبيرة في إنشاء أعمال ناجحة لنفسك ، لذلك لا تشعر بالاندفاع، ويجب أن يكون إنشاء مشروعك الخاص عملية أبطأ على أي حال حتى تتمكن من بناءه بقوة من الداخل إلى الخارج دون أي خطأ، تمامًا مثل البرنامج الذي ستطوره يجب أن تكون متمهل في انشائه .

بعض الأسماء المقترحة لشركات البرمجيات

يمكن أن تقوم بإطلاق بعض الأسماء العربية :

1- رؤية
2- ارتباط
3- أمان
4- تقدم
5- استمرار

ويمكن اختيار بعض الأسماء الإنجليزية مثل :

1- Tech gears
2- Tech Aliens
3- webions
4- webgigs

أسماء أشهر شركات البرمجة

1- مايكروسوفت

اسم هذا البرنامج العملاق يشيد بالاختراع الذي جعل أجهزة الكمبيوتر ممكنة وجعلها متطورة للمعالجات الدقيقة، وكذلك تركيزها على البرمجيات .

2- IBM

وهو اختصار لـ International Business Machines في حين أن الاسم ليس مبدعًا بشكل خاص، ولا معنى له إلا أنه مميز وبالتالي يثق به العملاء .

3- Android

المعنى هو الروبوت أو الرجل، ويتم تسميته على اسم الخيال العلمي، ويمثل الاسم طموحات الشركة وثقافتها في تطوير البرمجيات، كذلك تبين الشركة الذكاء الاصطناعي للنظام .

4- أوبونتو

تعني كلمة أوبونتو الانسانية بلغة جنوب أفريقيا، أو نحن موجودون بسبب الأخرين، وهذا يجسد المصدر المفتوح للأقبال على الشركة وحب العملاء بها .

5- نظام التشغيل Linux

وتقدم الشركة نظام تشغيل مجاني ، كما أن اسمها الفريد والجذاب معروف جيداً في جميع أنحاء عالم التكنولوجيا .

6- Tizen

اختارت شركة البرمجيات نظام مفتوح المصدر، وهذا الاسم الفريد والغير مألوف ليبدو مختلفًا عن أي شيء آخر ، من أجل نحت مكانة وعلامة في السوق .

7- Oracle

سميت على اسم كلمة أوراكل، والتي تعني الشخص الذي يعرف كل شيء، وتسعى الشركة لأن تكون لعملائها مصدر المعلومات والتوجيه .

8- Adobe

واحدة من أكثر العلامات التجارية الموثوقة في برامج الكمبيوتر، ويشتق اسمها من مواد البناء المصنوعة من الأرض والمواد العضوية ، والتي من المحتمل أن تمثل وضعها التأسيسي في البرمجيات .

9- Salesforce

هو اسم عام وصفي ومفيد ، وتعمل برامجه كـ “قوة” للعملاء ، مما يزيد من الإنتاجية والمبيعات .

10- Symantec

شركة برمجيات أمنية تمثل اسمها فهمًا أعمق للفروق الدقيقة في السلامة عبر الإنترنت .

تكنولوجيا المعلومات

يجب على مطورو البرمجيات تعلم الكود ، وريادة الأعمال ، والقرصنة الإنتاجية ، وبرامج مكافحة الفيروسات ، والتشفير ، والحوسبة السحابية ، والذكاء الاصطناعي ، وبرامج التصميم الجرافيكي ، والهندسة ، والمحاسبة، وبالنسبة للأعمال للحفاظ على ميزاتها التنافسية ، فإنك تحتاج إلى أكثر البرامج المتاحة موثوقًا وأفضلها وأكثرها أمانًا، وبالتالي فإن السوق أساسه الابتكار ، حيث أصبحت أفضل المنتجات وأكثرها تميزًا قادة السوق

التصنيفات
Uncategorized

حوار بين شخصين عن الوجبات السريعة للاذاعه المدرسية

لوجبات السريعة التي تُعرف باسم فاست فود أو Fast Food بالإنجليزية، هي الأطعمة التي يتم تحضيرها في وقت سريع أقل من الوجبات العادية التي يتم تحضيرها في البيت، وتُعد وجبات سهلة ولذيذة في نفس الوقت، تُعدها المطاعم المختلفة في كل مكان، وتكون تلك الوجبات غنية بالدهون والمواد الحافظة والسكريات، بالإضافة إلى الكثير من السعرات الحرارية التي تسبب الكثير من الأضرار للجسم في حالة تناولها بشكل كبير مبالغ به.

حوار بين شخصين عن الوجبات السريعة

الوجبات السريعة مثلها مثل كافة أنواع السندويتشات الممتلئة بالدهون كالبرجر والكفتة والسوسيس، وأيضًا البيتزا بأنواعها المختلفة، وأصبحت تلك الوجبات في الفترة الحالية شيء أساسي للعديد من الأفراد وخاصة المراهقين والصغار والشباب، لسهولة تناولها أثناء تواجدهم في الخارج، ونظرًا لأهمية هذا الموضوع سنقدم لكم حوار بين شخصين عن الوجبات السريعة.

أمجد، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، كيف أحوالك يا أحمد؟

أحمد، وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته، أنا بخير الحمد لله، كيف أحوالك أنت؟

أمجد، أنا الحمد لله بخير، أريد أن أتحدث معك اليوم عن الوجبات السريعة ما رأيك.

أحمد، أوافقك بكل تأكيد فهذا موضوع شيق ورائع، فالوجبات السريعة أصبحت متواجدة بشكل كبير في تلك الأيام.

أمجد، نعم كلامك صحيح، ولكن من أين أتت فكرة الوجبات السريعة وكيف بدأت؟

أحمد، كان أول ظهور لتلك الوجبات السريعة في العهد الروماني في بريطانيا، ففي عام 1762 قام جون مونتاجو بلف قطع من اللحم المجفف بالخبز كي لا يتأخر عن عمله، وكان ذلك هو أول اشكال الساندويتشات المتواجدة الآن، وبعدها قامت الولايات المتحدة بأخذ بعض الوصفات من الحضارات للبلدان الأخرى، كالبيتزا من إيطاليا وقام أحد الرجال بفتح مطعم صغير لبيع البيتزا، وبعدها بدأ الصينيين يقدمون وجبة النودلز المعروفة إلى الآن.

أمجد، هذا رائع، ولكن هل الوجبات التي نتناولها في وقتنا الحالي كوجبات سريعة كانت لها أصل تاريخي منذ القدم؟

أحمد، نعم لكل أكلة من الأكلات التي نتناولها الآن أصل تاريخي، ومن بينها الهامبرجر، ويعود أصل هذه الكلمة إلى المدينة الألمانية هامبورغ، فكان الألمان يضعون اللحم المفروم المدخن مع الخبز المفتت والبصل، وكلمة الساندويتش، أصله من المملكة المتحدة، وكلمة البيتزا أصلها إيطالية الأصل.

أمجد، هذا رائع فما نتناوله الآن ما هو إلا امتداد للماضي وتكملة للمستقبل، ولكن من المعروف أن الوجبات السريعة ضارة فلماذا وما هي أهم مكوناتها؟

أحمد، الوجبات السريعة ضارة في حالة الإكثار منها لأنها تسبب السمنة والعديد من الأضرار للجسم، وأهم مكوناتها هي اللحوم المقلية بالزيت والمتغطية بطبقة من الطحين والبيض والخبز المفتت، فتكمن المشكلة فيها في الزيت المستخدم لقليها والذي يحتوي على أنواع مختلفة من الزيوت المهدرجة، والتي تكون فيها نسبة الدهون والسعرات الحرارية كبيرة، وأيضًا اللحوم المعالجة كالسجق والنقانق والمرتاديلا، وتلك الأنواع تحتوي على نسبة عالية من الدهون والصوديوم.

أمجد، ولكن ما هو الضرر من تناول الوجبات السريعة؟

أحمد، هناك ضرر كبير يقع على من يكثر من تناول الوجبات السريعة، حيث أن من أضرارها :

ـ تسبب السمنة المفرطة لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والبروتينات.

ـ تسبب التصلب في الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.

ـ تؤدي إلى الإصابة بمرض السكر، وخاصة لمن يكثر من المشروبات الغازية.

ـ يكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بالأورام السرطانية إذا أكثر من تناول الوجبات السريعة.

أمجد، بالطبع فتلك الأضرار خطرة جدًا وعلينا التقليل من تناول الوجبات السريعة بقدر الإمكان حفاظًا على صحتنا، أشكرك كثيرًا يا أحمد على حوارك معي سعدت واستفدت كثيرًا منك.

أحمد، وأنا أيضًا سعدت بالحوار معك كثيرًا، ويجب علينا جميعًا أن ننشر العادات الصحيحة لكي نبقى دائمًا أصحاء أقوياء.

التصنيفات
Uncategorized

معارك واحداث من التاريخ الاسلامي

يكتظ التاريخ بالأحداث المهمة التي تتحدث عن العصور السالفة أو الحاضرة ؛ فهناك احداث تاريخية هزت العالم، وتم وثيقها في المصادر لتكون علامة فارقة في تاريخ البشرية ، كذلك فإن التاريخ الإسلامي جزء من التاريخ بوجه عام ؛ حيث يزخر بالعديد من الأحداث المهمة ما بين معارك وغزوات وفتوحات ؛ فهو يمتد منذ بداية الدعوة الإسلامية ثم تأسيس دولته بالمدينة المنورة ؛ ثم حكم الخلفاء الراشدين وتتابع الحكام فيما بعد حيث الدولة الأموية والعباسية مرورًا بالدولة العثمانية ؛ والتي تُعد أخر خلافة إسلامية.

أحداث من التاريخ الإسلامي

هناك العديد من الأحداث التي لا حصر لها في التاريخ الإسلامي ، ويُذكر منها :

غزوة بدر الكبرى

وقعت هذه الغزوة في العام الثاني من الهجرة بين المسلمين والمشركين ، وقد انتصر فيها المسلمون ليحققوا أول انتصار حاسم لهم على المشركين في التاريخ الإسلامي ؛ حيث أنها كانت أول صدام مسلح في تاريخ الإسلام ، وقد تمكن المسلمون من قتل عدد كبير من جيش المشركين ، وكانت هذه المعركة ردًا من الرسول صلى الله عليه وسلم على المشركين بعد أن سلبوا أموال المسلمين ؛ فأراد أن يسيطر على قافلة لهم ؛ فاستغل المشركون الفرصة لقتال المسلمين ؛ غير أنهم هُزموا هزيمة ساحقة.

فتح الأندلس

نجح طارق بن زياد في قيادة جيش مكون من 12.000 جندي وكان عامتهم من المسلمين البربر في هزيمة الجيش القوطي عام 92 هجرية ؛ حيث تمكن المسلمون من قتل ملكهم ، وبدأ الفتح الإسلامي المشرق لبلاد الأندلس.

معركة بلاط الشهداء

وقعت معركة بلاط الشهداء في اليوم الثاني من شهر رمضان لعام 114 هجرية ؛ حيث نشبت بين المسلمين بقيادة “عبدالرحمن الغافقي” والفرنجة الذين قادهم “شارل مارتل” ، وكان موقعها هو منطقة بواتييه الفرنسية ، وانتهت بهزيمة المسلمين ومقتل قائدهم وتوقف المد الإسلامي إلى أوروبا.

فتح القسطنطينية

كان يسعى المسلمون لتحقيق بشارة رسول الله صلى الله عليه وسلم بفتح القسطنطينية حينما قال “لتُفتحن القسطنطينية ، ولنِعم الأمير أميرها ، ولنعم الجيش ذلك الجيش” ، وقد تحققت البشرى على يد السلطان محمد الفاتح الذي كان يسعى جاهدًا لهذه الخطوة منذ استلامه حكم الدولة العثمانية ؛ فنجح في وضع الخطط وإزالة العوائق عن طريق المسلمين ؛ حيث أنشأ حصن منيع ومدافع قوية ، كما أنشأ ممر لنقل السفن بسهولة ، حتى نجح في حصار مدينة القسطنطينية لمدة 53 يومًا ثم نجح في تحقيق الفتح العظيم.

تحرير بيت المقدس

بعد أن حقق المسلمون الانتصار في معركة حطين بقيادة صلاح الدين الأيوبي اتجهوا إلى تحرير بيت المقدس ، وقد قام صلاح الدين بتأمين الساحل الشامي قبل الفتح تحسبًا لوجود أي خطر قد يواجههم من قِبل الصليبيين ، وابتعد صلاح الدين عن استخدام العنف مع أهل المدينة المقدسة ؛ فدعا أهلها للبحث فيما بينهم في شروط تسليمها على أن يقوم بتأمين أرواحهم وأولادهم ؛ ولكنهم رفضوا التفاوض معه ؛ فنجح في فتحها بعد رفضهم المتكرر ، وكان هذا الحدث العظيم يوم 27 رجب من عام 583 هجرية.

معركة عين جالوت

وقعت هذه المعركة بقيادة السلطان سيف الدين قطز والقائد العسكري ركن الدين بيبرس ضد التتار عام 685 هجرية ؛ حيث أن التتار كانوا قد تغلغلوا في بغداد وعين جالوت وهي قرية واقعة بالقرب من نابلس ؛ فالتقى الجيشان وحقق المسلمون النصر في هذه المعركة بعد أن سمعوا ملكهم يصرخ “وا إسلاماه” ؛ فكانت الصرخة العظيمة التي ساهمت في جلب النصر بعد تحفيز المسلمين وتشجيعهم على مواصلة القتال.

التصنيفات
Uncategorized

كيفية عمل صوص الثوم

منذ القدم وحتى اليوم يعد الثوم من الأشياء الهامة والضرورية التي تدخل في تحضير الكثير من الوجبات كما يتم صناعة الكثير من السلطات بالثوم والتي من بينها صوص الثوم المميز الذي يتم استخدامه اليوم كعنصر أساسي في تحضير الوجبات السورية والعربية والتي من بينها المشويات والشاورما على الطريقة السورية وغيرها من الأنواع، وللثوم أهمية كبيرة بالنسبة للجسم فهو يمنع من تكون الأورام السرطانية في الجسم بالإضافة إلى عدة أمراض أخرى.

خطوات تحضير صوص الثوم

كما ذكرنا يعد صوص الثوم من الأشياء الهامة اليوم بجانب الكثير من الوجبات والتي من بينها الوجبات المشوية من الدجاج أو اللحوم وحتى الأسماك، ومن السهل تحضير صوص الثوم في المنزل من خلال المقادير والخطوات التالية.

مكونات صوص الثوم

1- نصف كوب متوسط من الماء.
2- عدد 2 ملعقة طعام من الثوم المفروم.
3- ملعقة صغيرة الحجم من الثوم المطحون.
4- عدد 2 كوب من كريمة الطبخ.
5- ملعقة طعام كبيرة الحجم من البقدونس المفروم.
6- كمية مناسبة للمقادير من الملح.
7- فلفل أسود على حسب الرغبة.
8- عدد 2 ملعقة طعام من نشا الذرة.

طريقة تحضير صوص الثوم

يتم تحضير صوص الثوم وفقا للخطوات التالية.

1- يتم وضع كمية الماء في قدر مناسب على نار متوسطة ونترك الماء لفترة حتى يغلى.

2- يتم إضافة كل من الثوم والثوم المطحون إلى الماء المغلي.

3- نترك المزيج يغلى على النار لمدة 5 دقائق كاملة على النار المتوسطة.

4- يتم وضع باقي المكونات من البقدونس والملح والفلفل بالإضافة إلى كمية الكريمة.

5- يتم خلط النشا مع كمية من الماء.

6- يتم إضافة خليط النشا إلى المزيج السابق على النار نحرك الخليط على النار لمدة 3 دقائق كاملة وهو على النار حتى الحصول على القوام السميك المتعارف عليه في صوص الثوم في المطاعم.

صوص الثوم مع الجبن

ومن الممكن تحضير صوص الثوم مع الجبن البارميزان وفقا للمقادير والطريقة التالية.

مقادير صوص الثوم بالجبن

1-ربع كوب من زيت الزيتون نوع جيد.
2- ربع كوب من الزبدة.
3- نصف كوب من الثوم على أن يكون مهروس جيدا.
4- كمية من الجبن البارميزان.
5- نصف كوب من البقدونس على أن يكون مفروم فرم ناعم.

طريقة تحضير صوص الثوم

يتم تحضير الصوص وفقا للطريقة التالية.

1- في قدر مناسب على النار يتم وضع كل من زيت الزيتون والثوم والزبد.
2- نترك الخليط على النار حتى يصبح طريا على نار متوسطة.
3- يتم إضافة البقدونس إلى المزيج على أن يتم طبخه لمدة دقيقتين فقط على النار.
4- يتم إضافة جبن البارميزان إلى الخليط أو عند التقدم على حسب الرغبة.

طريقة تحضير صوص الثوم كريمى القوام

ومن السهل تحضير صوص الكريم ذو القوام الكريمي من خلال المقادير والخطوات التالي فهو من أكثر الأنواع التي يفضلها الكثير ويقبل على طلبها في المطاعم

مقادير صوص الثوم

1- ربع كيلو من كريمة الطهي.
2- عدد ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
3- عدد 10 فصوص من الثوم.
4- كمية من الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة.

طريقة تحضير الصوص

1- يتم وضع كل من زيت الزيتون والثوم مع بعضهم البعض في مقلاة مناسبة على النار.

2- يتم وضع المزيج على النار لفترة تصل إلى 10 دقائق حتى تخرج نكهة الثوم ورائحته ولابد من تحريك المزيج جيدا على النار مع مراعاة عدم تحول الثوم إلى اللون البني.

3- يتم إضافة كل من الكريمة والفلفل والملح إلى الخليط على أن يتم تقليب المكونات جيدا مع بعضهم البعض.

4- نترك المزيج على النار لمدة تصل إلى نصف ساعة مع مراعاة تقليب المكونات كل فترة.

5- يتم هرس الثوم من خلال الملعقة يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى الحصول على القوام الكريمي وتقدم باردة.

صوص الثوم بالبيض

ومن الممكن تحضير صوص الثوم من خلال بياض البيض وهي من الطرق التي لا يفضلها الكثير من الناس والطريقة تتم وفقا للمقادير التالية

مقادير صوص الثوم

1- عدد ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
2- نصف كوب من الزيت ويفضل زيت الزيتون أو زيت الذرة.
3- بياض بيضتين فقط
4- ملعقة طعام من عصير الليمون.
5- كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة.

طريقة تحضير صوص الثوم

1- يتم خفق بياض البيض في وعاء عميق حتى الحصول على القوام الكريمي.

2- يتم بعدها وضع الثوم المهروس والليمون على أن يتم خفق المكونات جيدا.

3- في النهاية يتم إضافة الملح والفلفل وتقلب المكونات مع إضافة الزيت بشكل تدريجي إلى الخليط للحصول على القوام المطلوب

التصنيفات
Uncategorized

كيفية عمل طواجن الدجاج لحمية الكيتو

من يتبعون حمية الكيتو لا يتناولون إلا أقل نسبة ممكنة من الكربوهيدرات، إنه نظام غذائي يحتوي على الدهون، لذا من الضروري معرفة وصفات كيتو سهلة لكي لا تمل من الطعام، ويعد طاجن الدجاج من أفضل الطواجن التي يمكن أن تكون وجبة مثالية للكيتو، لاسيما طاجن الدجاج بالبروكلي، جوانح الدجاج المقلي، والدجاج المسلوق مع السلطة والمايونيز، وكل هذه الوصفات لا تحتاج العديد من المكونات أو الخطوات الصعبة .

طاجن الدجاج بالبروكلي للكيتو

أسهل وصفة يمكن من خلالها إعداد طاجن الدجاج بالبروكلي هي :

المكونات :

  • كمية من صدور الدجاج المطبوخة .
  • بروكلي مقطع لقطع صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مفروم
  • ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية ” يمكن استبدالها بتوابل الدجاج “
  • كوب من مرق الدجاج
  • 230 جرام جبن قليل الدسم
  • نصف كوب جبن موتزاريلا
  • فلفل أخضر مقطع ” يمكن الاستغناء عنه “
  • بقدونس مفروم ” يمكن الاستغناء عنه “

الطريقة :

  • قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية أو 400 فهرنهايت .
  • قم برش طاجن الخبز بكمية قليلة من الدهون .
  • وزع الدجاج المقطع في طاجن الخبز، ورش فوقه الثوم المفروم، والفلفل المقطع، والفلفل الأسود والتوابل .
  • اخلط في وعاء آخر الجبن قليل الدسم مع المرق حتى يصبح ناعم جدا وقم بصبه فوق الدجاج .
  • رص طبقة البروكلي ثم الجبن الموزاريلا في الطاجن .
  • ادخل الطاجن إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تجد أن الجبن أخذ طبقة حمراء، أو بعد الـ 20 دقيقة ضعه دقيقتين تحت الشواية .
  • ينصح بسلق البروكلي بسرعة في الماء المغلي قبل وضعه في الطاجن لضمان أنه يكون طري تماما، وقم بتصفيته جيدا قبل الاستخدام .

 

وصفة الدجاج بالكريمة للكيتو دايت

المكونات :

  • صدور دجاج
  • فلفل أسود
  • ملح
  • بصل
  • ثوم
  • سبانخ
  • طماطم مجففة
  • كزبرة جافة

الطريقة :

  • في وعاء قم بوضع الدجاج ووضع الملح والفلفل الأسود عليه وخلطه جيدا .
  • قم بقلي صدور الدجاج في زيت الزيتون أو زيت جوز الهند العضوي .
  • في وعاء مناسب قم بتشويح البصل والثوم، ثم إضافة السبانخ والطماطم المجففة والكزبرة الجافة .
  • قم بإضافة كريمة الخفق على صدور الدجاج المقلية .
  • قم بإضافة وعاء البصل والثوم على وعاء الدجاج .

 

وصفة جوانج الدجاج للكيتو

المكونات :

  • كيلو جوانح دجاج
  • عصير ليمونة واحدة
  • كوب ملفوف أبيض وأحمر
  • كوب من الخس
  • جزرة صغيرة
  • خيارة
  • ثمرة طماطم
  • بصلة صغيرة
  • فصين من الثوم
  • نصف حزمة من البقدونس
  • عروق نعناع
  • ملعقة مايونيز
  • بهارات
  • ملح
  • كوب من زيت الزيتون للقلي

الطريقة :

  • قم بنقع الدجاج في عصير الليمون لمدة ساعة .
  • قم بإضافة الملح والبهارات عليهم بعد ساعة .
  • اقلي الدجاج في زيت ساخن على نار هادئة حتى تمام النضج .
  • قم بعمل سلطة المايونيز من خلال : خلط الخس والجزر والخيار والملفوف الأبيض والأحمر والمايونيز، والنعناع، والبقدونس، والثوم والبصل والطماطم، وقدمه بجانب الجوانح .

 

وصفة دجاج مسلوق ومقلي للكيتو

  • كمية من الدجاج المقطع
  • كمية من زيت الزيتون
  • قطعة من الزبد
  • بيضتين
  • بصلة صغيرة
  • فصين من الثوم
  • نصف حبة ليمون
  • ربع كوب من الملفوف الأبيض والأحمر
  • ثمرة طماطم
  • ثمرتين خيار
  • قرن فلفل أخضر
  • بقدونس مفروم
  • رأس فجل صغيرة
  • نعناع مفروم
  • جرجير مقطع
  • ملعقة كبيرة مسطردة ومايونيز
  • ملح
  • بهارات

 

الطريقة :

  • اسلق الدجاج ثم قم بإزالة العظم منه وقم بقليه في الزبدة وزيت الزيتون .
  • قلب الدجاج على كل الجوانب حتى يأخذ لون ذهبي .
  • قم بإضافة البهارات والملح واتركها تنضج .
  • حضر صوص الطحينة من : الطحينة والثوم المهروس وعصير الليمون والملح والقليل جدا من الماء البارد .
  • حضر السلطة من الطماطم والخيار والملفوف والفجل والبقدونس والفلفل وباقي الخضروات، وقم بإضافة المسطردة والمايونيز فوقهم .